Sự trao đổi chất trong tất cả các sinh vật sống bao gồm các quá trình đồng hóa và dị hóa. Các quá trình này bao gồm:
- Glycolysis, là một phản ứng không oxy hóa tế bào chất để thoái hóa glucose
- Glycogenesis, là quá trình tổng hợp glycogen
- Glycogenolysis là quá trình thoái hóa glycogen
- Gluconeogenesis, là quá trình trong đó các phân tử không carbohydrate như pyruvate, lactate, glycerol, alanine và glutamine được chuyển đổi thành glucose trong các mô của gan, thận, não, tinh hoàn và trong hồng cầu.
- Lipolysis là một quá trình phân hủy chất béo thành axit béo và triacylglycerol
- Lipogenesis là một quá trình tổng hợp chất béo từ axit béo và triacylglycerol
- Tổng hợp protein (protein synthesis) là quá trình tế bào tạo ra protein từ các axit amin
- Sự phân giải protein (proteolysis) là sự phân hủy protein thành các polypeptide hoặc axit amin nhỏ hơn
Đó là những quá trình trao đổi chất quan trọng trong cơ thể của các sinh vật sống.